Регистрация   •   Вход
Детска кухня в Бургас - БАМБИНИ
 
НАЧАЛО Побързайте,
храната за утрешния ден (27.06.2017) трябва да се поръча не по-късно от 14:00 часа днес (26.06.2017).
 

ДМК “ БАМБИНИ ”
ОТ 09.05.2017 ВЛИЗАТ В СИЛА НОВИТЕ ЦЕНИ:

извън региона на Бургас - Поморие, Ахелой, Равда, Несебър, Слънчев бряг и Свети Влас и по линия : Черноморец, к-г Градина, Созопол, Каваци, Китен, Лозенец, Арапя, Царево.

МЕСЕЧНИ ПАКЕТИ
/4 СЕДМИЦИ Х 7 ХРАНИ – 28 КУПОНА - 112 ЛВ.
СУПА, ОСНОВНО И ДЕСЕРТ x 0,210 гр./

15 ДНЕВЕН ПАКЕТ
/ЗА 15 ПОРЕДНИ ДНИ СУПА,
ОСНОВНО И ДЕСЕРТ x 0,210 гр. - 67,50 лв. /

Единичните цени са както следва:
0,160гр./супа, основно и десерт/ - 5 лв.; без десерт 4,50 лв.
0,210гр./супа, основно и десерт/ - 6 лв.; без десерт 5,50 лв.
0,300гр./супа, основно и десерт/ - 7 лв.; без десерт 6,50 лв.;

Можете да се възползвате от Промоционалните Цени като, направите онлайн заявка през нашия сайт или на телефони: 0879 252 011 ; 056 80 00 85
предния ден до : 14.00 часа.

ОЧАКВАМЕ ВИ!

Как готвим в детска кухня "Бамбини"

Детска кухня в БургасПравилно съставеното седмично е предпоставка за рационално хранене на нашите деца. При изготвянето му в детска кухня „Бамбини” съблюдаваме следните принципи:

  • Стремим се в менюто ежедневно да са включени хранителни продукти от всички групи.
  • Включваме в храната месо, пиле или риба най-малко 4 - 5 пъти седмично. В безмесните дни осигуряваме достатъчно други белтъчини от животински произход - млечни продукти, яйца.
  • Съветваме ви да давате ежедневно на детето си (ако е в подходяща възраст) 400-450 g мляко под различна форма и 1/2 яйце.
  • Осигуряваме достатъчно плодове и зеленчуци, като една част от тях са сурови.
  • Избягваме пържените закуски и ястия.
  • Избягваме консумацията на бонбони, шоколад и други захарни изделия.
  • Съобразяваме ястията с възрастта на детето - преходна или обща храна.

За закуска сутрин децата могат да получават попара със сирене, прясно мляко, айран или чай с по-меки тестени произведения, а по-големите деца - и сандвич, баница и други. Можем да предложим крем, мляко с ориз или грис в количество до 250 g. Към тях е добре да се прибавят 50-60 g плодове или зеленчуци. През зимата е добре да се консумират плодови и зеленчукови сокове / нектари в количество до 100-150 ml.

Обядът се състои от 50 g супа, 130-140 g ястие, 30 g салата, 100-150 g десерт, 30 g хляб. В менюто през лятото включваме главно ястия, приготвени от пресни плодове и зеленчуци. Десертите са предимно плодове.  Следобедната закуска е подобна на сутрешната. Вечерята обикновено се състои от 150 g постно ястие, 150-200 g кисело мляко или друг млечен десерт и белтъчна добавка - яйце или млечно произведение.

Подборът на ястията в първа частна детска кухня „Бамбини” – Бургас зависи от сезона.

В резултат на кулинарната обработка в детска кухня „Бамбини” хранителните продукти получават подходящ вкус, вид и консистенция, смилаемостта им се подобрява. Правилната технологична обработка на продуктите запазва биологичната им стойност. Получената храна в детската кухня е съобразена с физиологичните особености на организма и е напълно безопасна.

Топлинната обработка може да се извърши по различен начин, но най-подходящи са варенето, задушаването и печенето. Спазването на определени правила гарантира висока хранителна стойност на приготвените ястия в детска кухня „Бамбини” – Бургас. Следват няколко съвета, които се базират на нашата практика в кухнята:

  • Измивайте добре плодовете и зеленчуците на течаща вода. Не ги киснете продължително, особено когато са нарязани, тъй като губят витамини, соли, захари и други хранителни вещества.
  • Плодовете и зеленчуците нарязвайте непосредствена преди да ги сложите в тенджерата. Когато е, възможно (например при картофите), варете зеленчуците цели и необелени. Така загубите на хранителни вещества са минимални.
  • Не варете продуктите повече, отколкото е необходимо. По този начин само увеличавате загубата на витамини.
  • Слагайте хранителните продукти за варене в следната последователност:  варива, месо, кореноплодни, листни, домати, подправки.
  • Слагайте зеленчуците за варене в леко подсолена кипяща вода, а плодовете - в леко подсладена. Покривайте тенджерата плътно с капак.
 
< ТАЗИ СЕДМИЦА (26.06 - 01.07) >
Меню за деца:
Изберете ден:
 

Ден Днес е понеделник, 26.06, часа е 03:18
Все още се приемат
поръчки за утре!
ПОРЪЧКА
 
Детска млечна кухня Бургас

 
Разнос на храна до дома

Детска кухня "БАМБИНИ" е най-голямата и модерна частна детска кухня на територията на град Бургас. Заявка за храна за следващия ден се приема до 12.00 часа. Предстои откриване на раздавателни пунктове из целия град. Има възможност за доставка на храна до вашия дом.

Готвач на детска кухня
 
Подборът на ястия в менюто се изготвя от д-р инж. технолог Катя Илиева.
 
Полезна информация:
 
Магазини ТЕМА JBABY ДЕТМАГ БАМБОЛИНО